○コーヒーの品評会（Cup Of Excellence）で3位に入賞した希少なロット ○爆発的なベリーフレーバーとクリーンカップ ○特殊な発酵工程（Macro-Aerobic）が施されたコーヒー ・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・ Cup of Excellence #3 Experimental Brazil Arara [50g] カップオブエクセレンス受賞ロットが新しく登場です！ カップオブエクセレンス(COE)とは、その年に収穫されたコーヒー豆の中で、最高品質の豆を選ぶ国際的な品評会です。 入賞したコーヒーたちはどれも世界でもトップレベルの味わいです。 今回のコーヒーはブラジルのCOEのExperimental(特殊精製)部門で3位に輝いたコーヒーです！ 味わいは華やかなベリーやドライフルーツのようなインパクトのある複雑なフレーバーとクリーンな後味が特徴です。衝撃的な味わいです。 特殊精製が施されたコーヒーはクリーンカップをが損なわれることもありますが、こちらのコーヒーはめちゃくちゃクリーン！ 後味の余韻長く、何杯でものみたくなってしまうようなコーヒーです。 非日常を味わえる、特別な日にぴったりのコーヒーです。 Tasting Notes: Blackberry,Plum,Lychee,Raisin,DarkChocolate Farm: FAZENDA QUEIXADAS/CACHOEIRA E PALMITAL Process: Macro Aerobic Fermentation Elevation: 1,150m Variety: Arara Score: 90.5