HOW TO BREW

コーヒーの美味しい淹れ方

用意するもの

・ドリッパー(なんでもOK)
・ペーパーフィルター
・はかり
・タイマー
・コーヒーサーバー(熱くなるので取手付き推奨)
・カップ

①お湯を注ぐ

コーヒーサーバーに粉を10〜15gほど入れ、粉の15倍の量のお湯を注ぎます。
はかりがない場合は少しお湯を少なめにいれてください。あとからお湯を加えればOK◎
お湯は93℃くらいがおすすめです!(沸騰してから1分くらい)

②待つ

そのまま4分待ちます。
その間にドリッパーにペーパーフィルターをセットし、カップの上に置きます。
ドリッパーもペーパーフィルターもない場合は茶漉しでもできます!

③濾過する

4分経ったらドリッパー(または茶漉し)で濾して完成です。
※コーヒーを移す際、熱いコーヒーが溢れる可能性がありますので火傷に注意してください。


④楽しむ

とってもフルーティーで甘いコーヒーをお楽しみください!