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【100g】Costa Rica Las Lajas Double Diamond

¥1,700 税込

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○ ブラックベリーやローズを思わせる華やかな香りとトロピカルフルーツやレーズンのような濃厚なフレーバー

○ コスタリカで初めてハニープロセスを導入した由緒ある生産者のコーヒー

○4年の歳月をかけ開発されたこれまでにない革新的なプロセスが施されたコーヒー

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めちゃめちゃ甘いです。
最高のチェリーのみを収穫し、とても丁寧に工程が踏まれたことが味わいからひしひしと伝わってきます。

豆を挽いたときの香りはブラックベリー、お湯をかけるとローズのような香りも感じられます。
液体の味わいはパイナップルやマンゴーを思わせるトロピカルフルーツやレーズンのような熟したフルーツのフレーバーが特徴的です。
ほんのり松の香りのようなグリーンな印象も感じられとても複雑なコーヒーに仕上がっています。

ダブルダイヤモンドの名に相応しい貴重なコーヒー、ぜひご賞味ください。

Tasting Notes: Blackberry, Rose, Pineapple, Raisin, Redcurrant, Molasses, Piney
Variety: Villa Sarchi
Origin: Las Lajas
Process: Double Diamond
Elevation: 1,400-1,600m