ABOUT

- CONCEPT -
MOUTON COFFEE ROASTERSはオンラインショップで活動している東京都を拠点としたロースターです。
美味しいコーヒーを通じて、お客様・生産者を初めとしたコーヒーに関わる方々をHAPPIERにすることを理念に掲げています。

- ARTISTIC FLAVOR -
当店のコーヒーは全てスペシャルティーコーヒーと呼ばれる非常に優れた香味を持つコーヒーです。
その中でも、従来のコーヒーとは一線を画す革新的な味わいのコーヒーを世界中から厳選しました。
コーヒーの概念を覆すくらいフルーティーで甘く、コーヒーが果実であることを感じていただけます。
まさに生産者の方々の努力の結晶である素晴らしい味わいをお楽しみください。

- ROASTING METHOD -
フレーバーが一番引き立ち、かつ甘さの余韻が長く続くポイントを突いた焙煎をしています。
豆や天候に合わせて都度焙煎を調整しているため、豆のポテンシャルが最大限に引き出た個性豊かな素晴らしい風味をお楽しみいただけます。
また、焙煎の前後には徹底的なハンドピックを行い欠点豆を取り除くことでクリーンカップに仕上げています。

- VERY FRESH -
鮮度に徹底的にこだわっています。
当店では焙煎後約1週間以内のコーヒー豆をお客様に大切にお届けします。
コーヒー豆は焙煎から日が経つことに味わいが変化していきます。飲み頃は焙煎から1週間〜1ヶ月頃です。



- FAQ -

Q.送料はいくらですか?
国内配送は全品送料無料です。

※まだ海外発送には対応しておりません。
【For overseas customers】
Sorry for that we do not support overseas shipping.

Q.いつ発送されますか?
A.通常2営業日以内に発送いたします。

Q.豆を挽いてくれますか
A.無料でお挽きできます。

その他ご質問等ございましたらご気軽にお問い合わせ下さい。

お問合せ先: moutoncoffeeroasters@gmail.com